Летний отдых на пляже часто сопровождается пикниками, но некоторые привычные продукты под палящим солнцем могут представлять серьёзную опасность для здоровья.

Мало кто отправляется к воде без запаса продуктов — ведь плавание и солнечные ванны неизбежно пробуждают аппетит. Однако не все знают, что некоторые продукты на жаре могут превратиться в настоящую угрозу для здоровья. Какие продукты категорически нельзя брать с собой на пляж, и чем их заменить.

Главная проблема пляжной еды — высокая температура воздуха и отсутствие холодильника.

1. Мясные продукты и колбасные изделия:

Шашлыки, бутерброды с колбасой или ветчиной, копченое мясо — все это любимые продукты для пикников. Однако на пляже их стоит избегать в первую очередь.

2. Молочные продукты

Молоко, творог, сметана, йогурты — все эти продукты чрезвычайно капризны к условиям хранения. На пляже они могут испортиться буквально за час.

3. Салаты с майонезом и соусами

Оливье, крабовый салат, винегрет с майонезом — все эти блюда считают диетологи «пищевыми минами» для пляжного отдыха.

4. Нарезанные фрукты и ягоды.

Казалось бы, что может быть лучше для пляжного перекуса, чем свежие фрукты… Однако и они могут представлять опасность, если были нарезаны заранее.

Целые фрукты в кожуре относительно безопасны. 

5. Кондитерские изделия с кремом — сладкая опасность.

Торты, пирожные, эклеры и другие кондитерские изделия с кремом также входят в черный список пляжной еды.

6. Яйца и блюда из яиц.

Вареные яйца кажутся безопасным вариантом для пляжного перекуса, однако и они могут стать источником проблем. 

Что можно брать из еды на пляж.

Для пляжного перекуса отлично подойдут сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы, галетное печенье.  Эти продукты не требуют охлаждения и хорошо утоляют голод. Можно взять с собой несколько целых фруктов — яблоки, груши, нектарины. Их следует помыть дома, обсушить и упаковать в чистый контейнер.

Берегите себя и будьте здоровы.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю.