Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует:

С наступлением летнего жаркого сезона не рекомендуется приобретать скоропортящиеся пищевые продукты (молочные, рыбные, колбасные изделия) на ярмарках, проводимых в районе.

Реализация вышеуказанной продукции должна осуществляться в соответствии с требованиями ст.19,20 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29 – ФЗ от 02.01.2000 г, а именно скоропортящиеся продукция должна перевозиться, храниться и реализоваться при температуре не выше +6°С.

Несоблюдение температурного режима может вызвать порчу указанной продукции, обсеменению микроорганизмами и возникновению острых кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения района.

Организаторы ярмарок должны создать необходимые условия для реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, в том числе и скоропортящихся, с соблюдением установленного законодательством температурного режима.

Начальник Территориального отдела
по Черноморскому и Раздольненскому районам
Межрегионального управления Роспотребнадзора
по Республике Крым и городу Севастополю
Г.Н.Власенко