Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополь проводятся плановые и внеплановые проверки с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований, в отношении предприятий торговли, общественного питания, осуществляющих реализацию указанной продукции.
В 1 квартале 2019 г. проверено-37 субъектов, из них плановых-13, внеплановых-24.
Исследовано 41 проба плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям: на содержание радиоактивных веществ, 29 проб на паразитологические показатели, в том числе исследовано на содержание нитратов 35 проб, на содержание пестицидов исследовано 14 проб, на ГМО-11проб овощей.
Все исследованные пробы соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/011 «О безопасности пищевой продукции».
Основными нарушениями, выявленными при проведении проверок предприятий торговли и общественного питания были:
- реализация овощей без наличия этикеток (или маркировочных ярлыков) с необходимой информацией, наносимой на этикетку (или маркировочный ярлык) в соответствии с требованиями законодательства РФ;
- реализация плодоовощной продукции с признаками порчи и нарушением целостности кожуры;
- отсутствует раковина для мытья рук в овощном цехе в предприятии общественного питания;
- не проводится по мере необходимости ремонт овощного цеха в предприятии общественного питания.
По результатам, проведённых мероприятий по контролю составлено 2 протокола об административном правонарушении, вынесены постановления по делу об административном правонарушении, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, в отношении виновных лиц, допустивших нарушения установленных требований. Выданы предписания о прекращении реализации плодоовощной продукции в количестве 3 п 14 кг.
Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением овощи следует тщательно мыть проточной водой.
Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остаётся на контроле Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю