Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в соответствии с предоставленными полномочиями, проводились надзорные мероприятия, направленные на контроль за соблюдением требований законодательства о техническом регулировании и санитарно- эпидемиологического законодательства на молокоперерабатывающих предприятиях, организациях осуществляющих оборот молока и молочной продукции.
С целью контроля исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 г. №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»,требований пункта 33-1 Правил продажи отдельных видов товаров, в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 года, Территориальным отделом Роспотребнадзора по Черноморскому и Раздольненскому районам проводились внеплановые выездные проверки в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих молочную и молокосодержащую продукцию.
Обеспечено усиление контроля за качеством продуктов на полках магазинов. Обращаем внимание потребителей, что в торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
В соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза исследовалась молочная и масложировая продукция. Исследования проводились Федеральным бюджетным учреждением Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и гфз Севастополе» и филиалом Федерального бюджетного учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и гфз Севастополе» в г. Евпатория, Черноморском,Раздольненском и Сакском районах.
В 2019 году были исследованы пробы: по санитарно-химическим показателям исследовано 305 проб молока и молочной продукции, все отвечали санитарно эпидемиологическим требованиям ,по микробиологическим показателям исследовано – 468 проб.Из них не соответствовали нормативным требованиям по физико-химическим показателям (показателям фальсификации) - 9 проб (сыроподобная продукция, молоко питьевое, сред растительно-жировой,кефир).
В 2019 году проверено 244 субъекта осуществляющих оборот пищевой продукции (против 207 в 2018г.) по вопросам реализации требований технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» , ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию".
По выявленным нарушениям Территориальным отделом Роспотребнадзора по Черноморскому и Раздольненскому районам составлены протоколы об административных нарушениях, выданы предписания об устранении нарушений и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению правонарушений. По результатам проведенных мероприятий забраковано 62 партии молока и молочной продукции, общей массой 225 кг.
Основными нарушениями при реализации молока и молочной продукции остаются:
- не проведена выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов
- не соблюдение условий хранения молочной продукции.
За выявляемые нарушения применялись меры административного воздействия в виде штрафов по ст. 14.15 КоАП РФ, за иные нарушения применялись меры по ст. 14.45; ч.1, 2 ст. 14.43. КоАП РФ, даны предписания по устранению.
Ситуация по обеспечению населения качественной и безопасной молочной продукцией остается на контроле Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю .
